La technique secrète pour intégrer n’importe quel aliment

Le chainage alimentaire est une technique simple et très efficace pour permettre à l’enfant avec un trouble de l’oralité alimentaire de manger de nouveaux aliments.

C'est quoi ?

Comme son nom l’indique il s’agit de créer une “chaîne” : on part de ce que l’enfant peut manger pour aller vers un aliment cible.

Pour cela, on va détailler le chemin en plusieurs petites étapes en trouvant des aliments proches du précédent, et en ne changeant qu’un élément (la forme, la couleur, la taille, la marque…)

On permettra ainsi une habitation sensorielle en douceur, mais surtout, on accumulera des réussites à chaque petite étape !

Comment on fait ?

En lisant cela vous devez probablement vous demander : et si mon enfant refuse ce nouvel aliment ?!?

C’est une excellent question et la réponse est toute simple : pour chaque nouvel aliment de la chaîne, on va respecter différentes étapes pour y aller petit à petit, ne pas effrayer l’enfant, et encourager les réussites !

Pour chaque nouvel aliment l’enfant doit pouvoir :

– supporter qu’il soit posé à table 

– supporter qu’il soit dans son assiette

– pouvoir le sentir

– pouvoir le toucher

– pouvoir lui faire un bisou

– pouvoir le lécher

– pouvoir en croquer un morceau et le recracher

– pouvoir le manger

A noter

Certaines étapes seront très rapides ou inutiles, d’autres prendront plus de temps : ça dépend de chaque enfant et de chaque aliment… et c’est normal !

Si une étape ne fonctionne pas, on retente la même étape le lendemain mais on n’abandonne pas (je sais, ça ne fait pas rêver, mais ça vaut le coup, promis…)

Proposer à votre enfant un support écrit pour visualiser sa réussite et noter ses victoires peut être très efficace, surtout pour les plus grands !

Pour des explications plus détaillées, vous pouvez aussi retrouver la description précise et pas à pas du chainage alimentaire dans Mon carnet d’activités ainsi que dans les Ateliers Parent Equipé, dans la rubrique « boutique » du site.





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